1.ビニール袋にビスケットを入れて麺棒などでたたき、細かくくだいてバターをよく混ぜ型の底に伸ばすように入れて冷やす。
　 ゼラチンを倍の水でふやかす。
2.クリームチーズは湯煎にかけ、砂糖を加えてよく混ぜ２を加えて溶かし、ヨーグルトも加えて混ぜ合わせ、
　 最後に小さい乱切りにしたフルーツを混ぜ込む。
3.(1)の型に、(2)を流し込み冷蔵庫で冷やし固める。