1. レタスは食べやすい大きさ、ゆで卵、トマトは6等分のくし型、ロースハムは半分に切り、ブロッコリーは塩茹でにしておく。 2. バケットは真中に切り込みを入れ、マヨネーズとマスタードを塗る。 3. (2)に(1)を挟む。 カラフルでワイワイとやるパーティーのテーブルにはぴったり。 盛り付けは、簡単で楽しい作業なので、子供ともできます。 具材はレシピに拘らなくてOK。 大人向けなら、魚介類&ブルーチーズ&クレソンなどのハーブ野菜などでも素敵です。