1.　じゃがいもは乱切りに切って熱湯から茹でる。
　　（イモ類のボイル（茹で）は、水からが基本。マセドアンサラダのように形をキレイに残したい時は
　　 　熱湯から茹でましょう♪） グリーンピースも熱湯で茹でておく。
2.　フライパンにマヨネーズを熱し、溶けかけたらじゃがいも、ピース、レーズンを入れて炒める。
3.　しょうゆを入れてさっと一混ぜし香りが立ったら火を止める。

○ マヨネーズとレーズンには「若返りのビタミン」ビタミンＥが豊富。
　 ビタミンＣが豊富なイモ類や野菜と組み合わせるのは、舌だけでなく体にも美味しい食べ方です♪
　 グリーンピースは冷凍でもOK