1.ブロッコリーは小さく切って（芯まで使う）熱湯で塩茹でする。グリーンピースも塩茹でして冷ます。
　 （冷凍のものを使うならブロッコリーを熱湯に入れるのと同じタイミングで一緒に入れる。生の固いものなら、
　　 もう少し時間がかかるので別茹でか、ブロッコリーより先に入れる。）パイナップル、キウイ、りんごはさいの目に切る。
2.ヨーグルトとマヨネーズを混ぜあわせ、(1)の具材を全部和える。

○ 野菜嫌いのお子さんにピッタリのメニュー。 夏休み特別企画で視聴者のお子さんと一緒に作りました。
　 ブロッコリーやグリーンピースは苦手な子でも、自分で料理することをきっかけに、食べられるように
　 なったりします。