2017年7月11日TBSテレビ この差って何ですか?フードコディネート

プロが教える「家庭で作る美味しい餃子の作り方」
正しい手順はどっち?餃子のフードコーディネートを担当しました。
赤っぽいひき肉、白っぽいひき肉どちらがよい?→脂身が入ってコクがでるので白っぽいひき肉がよい。
混ぜ方、焼き方等いろいろな差を比較します。

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