フードコーディネートの
株式会社スタジオコーディー

プロが教える「家庭で作る美味しい餃子の作り方」
正しい手順はどっち？餃子のﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄを担当しました。
赤っぽいひき肉、白っぽいひき肉どちらがよい？→脂身が入ってコクがでるので白っぽいひき肉がよい。
混ぜ方、焼き方等いろいろな差を比較します。