staffinfo スタッフ紹介

浜田陽子
浜田陽子(はまだ ようこ)
代表取締役社長
料理研究家

浜田陽子
浜田陽子(はまだ ようこ)
代表取締役社長
料理研究家

得意分野 :
番組出演、番組企画、商品企画、販促、PR企画戦略、交渉・折衝担当
ヘルシーレシピ、ダイエットレシピ
生活習慣病予防、食育など
レシピ開発、講演・セミナー講師
ひとこと言わせて
クライアント満足に拘り、求められる結果よりちょっと上を、常に目指しています。
好きな食べ物
魚介類、野菜、果物
苦手な食べ物
なし!
得意料理は?
家庭料理 おかーさんの味
休日の過ごし方
ジム、マッサージ、エステなどのメンテナンスをしているか、飲酒をしているか、家事や子どもたちの食事の作り置きをしています。
愛用品
やっぱり高圧鍋でしょうか~?自分の中で最長のロングセラーです。
必需品
新聞紙。火おこしにもラップ代わりにも。保温に。レジャーシート代わりに。いろいろ使える上に、暇なとき読めます。持ってがち!
仕事へのやりがい
誰かのハッピーに繋がったかもしれないなって感じられるとき、この仕事で良かったなーって思います。
現場でうれしかったこと
スタッフの仕事を褒めて頂けるときが幸せ。自慢ですが、しょっちゅうある事態です♪
辛かったこと
老化とともに(?)、年々徹夜明けは体力の衰えを感じます。。笑
福島真由子
福島真由子(ふくしま まゆこ)
フードコーディネーター
総務管理部 部長

福島真由子
福島真由子(ふくしま まゆこ)
フードコーディネーター
総務管理部 部長

得意分野 :
PR企画戦略、人材育成・経理・総務担当
スタイリング
レシピ開発全般
ひとこと言わせて
いつも笑ってる、みんなの世話女房。長いクライアントからの信頼も分厚いです。
好きな食べ物
チーズ
苦手な食べ物
臓物系
得意料理は?
子どもと楽しむ料理
休日の過ごし方
家事をしながら、子どもの遊び相手。雑貨屋をめぐって会社の備品探し♪
愛用品
あらゆる調理家電の数々
必需品
リュック。手が空いて、体の負担も軽減!
仕事へのやりがい
どんな仕事も「誰かのために」つながる事。毎日頭をフル回転!常に「いかに効率よく物事を進めるか」を考えること。
現場でうれしかったこと
いろんな人が関わって、よい結果が出せたときの一体感。誰かが喜んでくれたとき。
辛かったこと
現場スタッフに、シフトで無理をお願いしなければならい時が一番つらい…
松浦和夏
松浦和夏(まつうら わか)
チーフフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部 ゼネラルマネージャー

松浦和夏
松浦和夏(まつうら わか)
チーフフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部 ゼネラルマネージャー

担当案件 :
・TBSモニタリング「フェイク料理」
・MBS プレバト!「盛り付け査定」「パン査定」「和食査定」「だし査定」
・NHK 趣味どき「カレー」
・TBS この差って何ですか?
・TBS 櫻井有吉のTHE夜会
・MBS 世界の日本人妻は見た
・MBS 林先生が驚く初耳学
・テレビ東京 アド街ック天国
得意分野 :
フェイク、ゲテモノ、まずそうレシピまで、食材を自由に操る系。飽くなき研究家であり芸術家肌。
ひとこと言わせて
頼れる現場隊長。 クライアントの要望に確実に応えます。ご指名多し。
好きな食べ物
無花果
苦手な食べ物
生臭いもの
得意料理は?
パン 揚げ物
休日の過ごし方
睡眠、もしくは趣味の時間にあてています。
愛用品
EDITの手帳
必需品
イヤホンと目薬
仕事へのやりがい
様々な世界のプロに出会え、新い知識を身に着け、自分の引出しが増えていく感じ
現場でうれしかったこと
気になっていたモノ、ヒトに出会えた時。知らない場所に行けた時。
辛かったこと
山頂ロケで雷雨に見舞われ、周りに誰もいなかった時・・・
宮澤美津子
宮澤美津子(みやざわ みつこ)
チーフフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部 ゼネラルマネージャー

宮澤美津子
宮澤美津子(みやざわ みつこ)
チーフフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部 ゼネラルマネージャー

担当案件 :
・TBS プレバト!! 「盛り付け査定」「和食査定」「だし査定」「パスタ査定」
・TBS モニタリング 「食品サンプル」「フェイク料理」
・日本テレビ 所さんの目がテン!
・TBS バナナマンのせっかくグルメ
・TBS この差って何ですか?
・フジテレビ ネタパレ
・TBS HKT48のおでかけ
得意分野 :
ミリ単位、わずかな角度までこだわる料理の完コピ。緻密な作業や根気が必要な作業が得手分野。
ひとこと言わせて
真面目な努力家で信頼できる仕事! そして頼りやすい!
好きな食べ物
納豆
苦手な食べ物
チーズ
得意料理は?
目分量
休日の過ごし方
福利厚生を使って市場調査を兼ねた贅沢な食事。ゆったりお菓子作り。
愛用品
DELFONICSのバッグインバッグ。仕事用品入れに使ってます。
必需品
ラップ!現場には絶対に持っていきます。
仕事へのやりがい
バタバタした現場ほど、終わった時の爽快感がハンパない!
現場でうれしかったこと
撮影終わりの料理を皆さんが食べてくれること
辛かったこと
終日収録終えた後の、別件深夜稼働。。。
松島弥生
松島弥生(まつしま やよい)
チーフフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部 ゼネラルマネージャー

松島弥生
松島弥生(まつしま やよい)
チーフフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部 ゼネラルマネージャー

担当案件 :
・TBS ビビット
・TBS モニタリング「激マズ料理」「肩書料理」
・テレビ朝日 林修の今でしょ講座
・TBS 有吉ジャポン
・テレビ朝日 お願いランキン
・日テレ トコロさんの目がテン
・TBS プレバト!「盛り付け査定」「和食査定」「だし査定」
得意分野 :
アバン、インサート用等、「食品」+「シーン」を造り込む撮影。季節感や情景のテクニシャン。
ひとこと言わせて
安定のお母さん風味!深~い懐で、広~いリクエストに粘り強く応えます。
好きな食べ物
もも
苦手な食べ物
げてもの(虫とか。。。)
得意料理は?
ちょい足しレシピ、アレンジ料理
休日の過ごし方
映画、舞台鑑賞
愛用品
名前入り包丁
必需品
携帯
仕事へのやりがい
役に立てたと思った時
現場でうれしかったこと
撮影終わり全員笑顔になれた時
辛かったこと
深夜稼働の次の日の早朝稼働
永井麻希江
永井麻希江(ながい まきえ)
フードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

永井麻希江
永井麻希江(ながい まきえ)
フードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

担当案件 :
・TBS 教えてくれる前と後
・TBS ばななマンのせっかくグルメ
・TBS この差って何ですか?
・フジテレビ めざましどようび「再現コーナー」
・テレビ朝日 林修の今でしょ講座
・日テレ トコロさんの目がテン
得意分野 :
調理科学や味の再現。
こうだからこうなる!的な調理理論や調理科学が好きです。
料理全般、スイーツも好き。
ひとこと言わせて
丁寧で根気良い仕事と、少年のようにサバサバした人柄で、またたく間に多くの制作陣の信頼をGETした逸材です!
好きな食べ物
肉(赤身)
苦手な食べ物
酒盗
得意料理は?
おばぁちゃん直伝!田舎のリンゴケーキ
休日の過ごし方
山登り、ハイキング
愛用品
メディキュット
必需品
ビタミン剤
仕事へのやりがい
何かしら役に立てた時。日々勉強、発見!
現場でうれしかったこと
撮影が無事に終わり、みんながホッとして笑顔になった時
辛かったこと
準備が直前だったり、頭の中がいっぱいで、気軽に飲みにいけない事
杉山尚子
杉山尚子(すぎやま なおこ)
フードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

杉山尚子
杉山尚子(すぎやま なおこ)
フードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

担当案件 :
・MBS プレバト!「盛り付け査定」
・TBS モニタリング「フェイク料理」
・TBS この差って何ですか? 
・テレビ朝日 林修の今でしょ講座
・フジテレビ ネタパレ
・日テレ トコロさんの目がテン
得意分野 :
料理が引き立つような抜けの色彩とお皿とランチョンの素材の質感を合わせるスタイリング。
仕事に活かすべく、流行の料理、お店を常にリサーチ!!栄養士資格あり。
ひとこと言わせて
インスタ映えの素敵スタイリングならこの人!現場のトップ@松浦に愛され松浦を愛した、元一番弟子です♪
好きな食べ物
餃子、フレンチフライ、プリン、レモン
苦手な食べ物
辛いもの、生クリーム
得意料理は?
餃子、ロールキャベツ
休日の過ごし方
買い物、会いたい人に会いに行く。どこかへお出かけ
愛用品
ネックレス
必需品
iPhone
仕事へのやりがい
日々、違う現場で感じることがあるので飽きない!
現場でうれしかったこと
よく頑張ったねと言われた時次も頑張ろってなります!
辛かったこと
余裕がなくって手いっぱいの時
石塚美生
石塚美生(いしづか みお)
総務管理部

石塚美生
石塚美生(いしづか みお)
総務管理部
ひとこと言わせて
影の社長@福島の精神安定剤という重大ミッションを一身に背負う。昼夜問わずスタッフ全員とクライアントに心を配る神、女神!!!
好きな食べ物
ラーメン
苦手な食べ物
芋類、固形のチーズ
得意料理は?
中華系
休日の過ごし方
テニス!散歩!
愛用品
リップ
必需品
音楽、本
仕事へのやりがい
日々事務の新しい知識を得られる。事務以外の事(フェイクや盛り付け等)を学べる。
現場でうれしかったこと
作業を手伝ってすごく助かったと言ってもらえる
辛かったこと
パソコンが得意ではないので、中々一人で解決できないこと。
石嶋あずさ
石嶋あずさ(いしじま あずさ)
フードコーディネーター
セールスコーディネーター事業部 セクションマネージャー

石嶋あずさ
石嶋あずさ(いしじま あずさ)
フードコーディネーター
セールスコーディネーター事業部 セクションマネージャー

担当案件 :
・TBS 教えてくれる前と後
・テレビ東京 ありえへん世界
・フジテレビ ネタパレ
・TBS バナナマンのせっかくグルメ
・日テレ トコロさんの目がテン
得意分野 :
生放送で鍛えた感覚で、いつ、何時、何が起こってもベストなタイミングに合わせる調整力。
ひとこと言わせて
安定の癒しキャラにしてセールス事業部の要!オトナスタッフを時に厳しくまとめています。民法もばんばんこなすマルチゆるきゃら♪
好きな食べ物
肉、魚、プリン
苦手な食べ物
パクチー
得意料理は?
韓国料理
休日の過ごし方
パン作り
愛用品
casioの腕時計
必需品
スマホの充電器
仕事へのやりがい
達成感
現場でうれしかったこと
商品が完売した時
辛かったこと
思うように動けず、うまくサポートできなかった時
野﨑美希
野﨑美希(のざき みき)
アシスタントフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

野﨑美希
野﨑美希(のざき みき)
アシスタントフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

担当案件 :
・TBS バナナマンのせっかくグルメ
・テレビ朝日 林修の今でしょ講座
・テレビ東京 ありえへん世界
・テレビ東京 アド街ック天国
・TBS この差って何ですか
得意分野 :
栄養士資格保有者。繊細な料理や盛り付けが好き。介護調理経験ありで、衛生面に気を付けた調理も身についてます!
ひとこと言わせて
しっぽりしっとり落ち着いた空気感を放っておりますが、実は負けず嫌い、内面に闘志を燃やす努力家!
好きな食べ物
アイス 果物
苦手な食べ物
納豆
得意料理は?
ナポリタン
休日の過ごし方
買い物
愛用品
ハンドクリーム
必需品
手帳
仕事へのやりがい
自分の世界が広がる
現場でうれしかったこと
クライアントのイメージを表現できた時
辛かったこと
自分の力不足を感じた時
糟谷友泉
糟谷友泉(かすたに ゆい)
アシスタントフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

糟谷友泉
糟谷友泉(かすたに ゆい)
アシスタントフードコーディネーター
フードコーディネーター事業部

担当案件 :
・TBS 教えてくれる前と後
・TBS この差って何ですか
・MBS 林先生が驚く初耳学
・テレビ朝日 林修の今でしょ講座
得意分野 :
栄養士資格保有者。子どもが喜ぶ料理や見た目にも楽しめる行事食など。
給食調理で鍛えた、効率よく作る大量調理。
ひとこと言わせて
関西発☆常に感動感激が吹き荒れる、嵐の情緒の持ち主。「これでもか!」と前のめりで仕事に挑みます。
好きな食べ物
お寿司、果物
苦手な食べ物
特になし
得意料理は?
子ども向けの料理
休日の過ごし方
東京開拓
愛用品
料理本
必需品
携帯電話
仕事へのやりがい
お仕事1つ1つが自分自身の成長に繋がる。
現場でうれしかったこと
沢山の人達が関わりあって作り上げていく中に自分も何かしら携わる事が出来たと感じた時。撮影終わりの皆さんの笑顔を見た時。
辛かったこと
知識が足りなかったり勉強不足だと感じる時。
池谷佳代子
池谷佳代子(いけや かよこ)
セールスコーディネーター事業部

池谷佳代子
池谷佳代子(いけや かよこ)
セールスコーディネーター事業部

得意分野 :
高圧力鍋料理の火入れ加減!色彩や形を意識した盛り付け。
ひとこと言わせて
驚きのバイタリティーと体力・・!その存在感だけで、周囲に不思議な安心感を与えます。
好きな食べ物
魚介類
苦手な食べ物
香草
得意料理は?
煮込み料理
休日の過ごし方
お散歩からの食べ歩き飲み歩き
愛用品
無印のリュック軽くて大容量
必需品
3色ペン
仕事へのやりがい
準備に時間をかけての1時間勝負!達成感。
現場でうれしかったこと
商品の完売
生放送でのデモンストレーションが上手く行った時
辛かったこと
思うように動けなかった時(対応力不足知識不足に反省)
能森裕子
能森裕子(のうもり ゆうこ)
セールスコーディネーター事業部

能森裕子
能森裕子(のうもり ゆうこ)
セールスコーディネーター事業部

得意分野 :
スイーツ&ブレッドの作成・スタイリング・作成指導、ブレッドのレシピ開発
ひとこと言わせて
弊社きってのスイーツ番長!膨大な実績、人に伝える力、前向きなスタンスなど魅力たっぷりです♪
好きな食べ物
お肉、チーズ
苦手な食べ物
内臓系
得意料理は?
スイーツ、パン、酒の肴
休日の過ごし方
美味しいお酒と食事、舞台鑑賞
愛用品
オーブンレンジ
必需品
ビタミン剤
仕事へのやりがい
緊張感のある現場で自分の仕事が良くも悪くも結果として出ること。
現場でうれしかったこと
SOLD OUTになった時。準備した料理が美味しそうに綺麗に映った時。
辛かったこと
不測の事態に思うように対応できなかった時。
竹永純子
竹永純子(たけなが すみこ)
セールスコーディネーター事業部

竹永純子
竹永純子(たけなが すみこ)
セールスコーディネーター事業部

得意分野 :
丁寧な下拵えや単純作業の仕込み、整理整頓や後片付け。元飲食店経営本部スタッフの嗅覚で、「いい店」を見つけること。
ひとこと言わせて
おっとりゆったりしっかりと、着実確実に仕事を進めます。連絡のマメさなど基本的な信頼を、クライアントから得ています。
好きな食べ物
枝豆、フィッシュアンドチップス
苦手な食べ物
生クリーム
得意料理は?
糖質オフの和風おつまみ
休日の過ごし方
築地で朝呑み→銀座で昼呑み→お昼寝
愛用品
カクキューの赤だし味噌、自家製そば茶ハイボール
必需品
腰痛防止ベルト
仕事へのやりがい
大好きな「食」を通して、企業の利益追求と社会貢献に協力できること
現場でうれしかったこと
万全な準備と現場対応力で生放送を乗り切った時
辛かったこと
不規則なシフトで時差ボケ状態になる時